Après plusieurs expériences dans des établissements étoilés en France, le Chef Thibault revient dans sa région natale et ouvre son premier établissement pour vous présenter sa cuisine.
Il vous présente donc : PRÉAMBULE, l’introduction d'une aventure, le début d'un beau moment de partage et de découverte culinaire.
Tout proche Rouen, Thibault et son équipe vous accueillent dans une ambiance chaleureuse et feutrée.
Chez Préambule, la Bistronomie et la Gastronomie cohabitent pour satisfaire tous les palais et les budgets.
Une terrasse paisible vous sera également proposée à la belle saison pour profiter au mieux de vos soirées gastronomiques.
"Très bonne soirée au Préambule pour l'anniversaire de notre fille. Le cadre est sympa, bonne ambiance et service au top. On a pris le menu dégustation, tout était délicieux, on s'est régalés ! "
"Très belle découverte. C'était la première fois et je ne regrette pas. Je suis intolérante au lactose et cela a bien été pris en considération lors de ma réservation."
"Un très joli moment gustatif au restaurant préambule. Le service est très agréable, les plats délicieux et mention spéciale aux desserts peu sucrés, mais néanmoins très savoureux."
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